Jasberry Express-Dessert mit Kokosnuss, Vanille und Mango

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Zutaten für vier Portionen:

  • 1 Packung Ready to Eat Jasberry Expressreis Kokosnuss
  • 2 Esslöffel Kokosblütenzucker
  • 1/4 Tasse gezuckerte Kokosnuss-Kondensmilch
  • 2 Esslöffel Pistazienmilch (oder anderer Pflanzendrink)
  • 2 Mangos
  • Veganes Vanilleeis

Zubereitung:

  1. Kondensierte Kokosnussmilch, Pistazienmilch und Kokosblütenzucker verrühren. Gut mischen und in zwei Hälften teilen.
  2. Ready to Eat Jasberry Expressreis mit der ersten Portion Milchdressing mischen.
  3. Eine große Portion Jasberry Expressreis Kokosnuss in 2 Schüsseln geben und jede Schüssel mit Mangowürfeln belegen.
  4. In jede Schale eine Kugel veganes Vanilleeis geben und jede Schale mit einer weiteren Hälfte des Milchdressings übergießen.

 

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