Jasberry ist eine neue Reissorte, die das Ergebnis jahrzehntelanger natürlicher Kreuzzüchtung ist. Die dunkelviolette Farbe und der hohe Gehalt an Antioxidantien machen den Reis zu einem Superfood – dazu kommt, dass er hervorragend schmeckt.
Die antioxidative Kapazität von Jasberry Reis ist dabei so hoch, dass er nicht nur mit den gängigen Superfoods konkurrieren kann, er übertrifft sie sogar: Der ORAC-Wert (Oxygen Radical Absorbance Capacity) von Jasberry ist dreimal so hoch wie der von Blaubeeren und viermal so hoch wie der von Gojibeeren.
Thailändische Reisbauern, die zu den ärmsten der Welt gehören, zu unterstützen, ist uns dabei besonders wichtig. Neben anderen sozialen Jungunternehmen setzten wir uns mit unserem Engagement 2017 als Gewinner von Chivas The Venture Thailand, einem Wettbewerb für soziale Start-Ups, durch und können dadurch unser Projekt weiter voranbringen.
Jasberry ist eine neue Reissorte, die das Ergebnis jahrzehntelanger natürlicher Kreuzzüchtung ist. Die dunkelviolette Farbe und der hohe Gehalt an Antioxidantien machen den Reis zu einem Superfood – dazu kommt, dass er hervorragend schmeckt.
Die antioxidative Kapazität von Jasberry Reis ist dabei so hoch, dass er nicht nur mit den gängigen Superfoods konkurrieren kann, er übertrifft sie sogar: Der ORAC-Wert (Oxygen Radical Absorbance Capacity) von Jasberry ist dreimal so hoch wie der von Blaubeeren und viermal so hoch wie der von Gojibeeren.
Thailändische Reisbauern, die zu den ärmsten der Welt gehören, zu unterstützen, ist uns dabei besonders wichtig. Neben anderen sozialen Jungunternehmen setzten wir uns mit unserem Engagement 2017 als Gewinner von Chivas The Venture Thailand, einem Wettbewerb für soziale Start-Ups, durch und können dadurch unser Projekt weiter voranbringen.
Jasberry ist eine neue Reissorte, die das Ergebnis jahrzehntelanger natürlicher Kreuzzüchtung ist. Die dunkelviolette Farbe und der hohe Gehalt an Antioxidantien machen den Reis zu einem Superfood – dazu kommt, dass er hervorragend schmeckt.
Die antioxidative Kapazität von Jasberry Reis ist dabei so hoch, dass er nicht nur mit den gängigen Superfoods konkurrieren kann, er übertrifft sie sogar: Der ORAC-Wert (Oxygen Radical Absorbance Capacity) von Jasberry ist dreimal so hoch wie der von Blaubeeren und viermal so hoch wie der von Gojibeeren.
Thailändische Reisbauern, die zu den ärmsten der Welt gehören, zu unterstützen, ist uns dabei besonders wichtig. Neben anderen sozialen Jungunternehmen setzten wir uns mit unserem Engagement 2017 als Gewinner von Chivas The Venture Thailand, einem Wettbewerb für soziale Start-Ups, durch und können dadurch unser Projekt weiter voranbringen.
Bauernfamilien bauen bereits Jasberry Reis an.
Stimmen unserer Landwirt:innen
Produkte
Rezepte mit Jasberry Reis
FAQ
Warum heißt der Reis „Jasberry“? Wird etwas in den Reis gemischt? Was unterscheidet Jasberry von gewöhnlichem Reis?